BBQ 2

• Bereiden van gerechten zoals gegrilde oesters 'Bloody Mary', Finse zalm, Naanbrood, gegrilde kreeft met curryboter, diverse wildgerechten,…

• Bereiden van warme winterdrankjes zoals Glühwein van de grill, warme appelciderpunch,…

Als je slaagt voor deze module, dan behaal je de deelcertificaten 'Eenvoudige visgerechten' en 'Eenvoudige gerechten met groenten en kruiden'.

Je behaalt ook het certificaat 'Keukenmedewerker'.

€ 360

De prijs is samengesteld uit:

• Het wettelijk inschrijvingsgeld: € 180
  (Onder voorbehoud van een decretale wijziging. Decretale wijzigingen primeren op het centrumreglement.)
• Opleidingsbenodigdheden: € 180 (Inclusief cursusmateriaal en/of digitaal materiaal en/of grondstoffen, ...)
• Eventuele benodigdheden gebruikt tijdens de lessen: deze kosten moet je niet meteen betalen bij je inschrijving maar later bij de start van de lessen of online via mijn dossier.

Aantal lestijden: 80 (inclusief evaluatie en deliberatie)

Heb ik recht op een korting of een premie?

Voor deze opleiding zijn veiligheidsschoenen, een koksvest en een koksschort verplicht: deze mag je zelf voorzien of kan je aankopen via het PCVO (niet inbegrepen in het lesgeld).